Le CANELE, pâtisserie typiquement bordelaise, aurait été fabriqué à Bordeaux au XVIème siècle.
Le CANELE doit être croustillant et légèrement caramélisé à l’extérieur, le cœur dense, onctueux et fondant.
LEMOINE PATISSIER, héritier d’une longue tradition, présent à Mérignac, St Emilion, Le Cap Ferret et Paris, propose, dans votre centre commercial
GRAND TOUR, un
CANELE fabriqué dans sa boutique, chaque jour.
canele.lemoine@wanadoo.fr